Королевский десерт из айвы Ингредиенты: - Айва — 2 штуки - Сахар — 200 г - Вода — 500 мл - Гвоздика — 6–7 штук - Корица — 1 палочка - Каркаде — 1 ст. ложка - Орехи - по вкусу Приготовление: 1․ Айву очистите и разрежьте вдоль пополам, вырежьте сердцевину. Выложите очистки и сердцевину на дно кастрюли, сверху поместите айву. 2․ Добавьте сахар, воду, специи и каркаде. Доведите до кипения, варите 10 минут, затем удалите корицу. 3․ Готовьте айву на небольшом огне 60–90 минут до мягкости. Периодически поливайте фрукты сиропом. Перед подачей остудите айву и посыпьте орехами.