Из "нельзя" в "можно" Зачастую, когда врач даёт рекомендации (особенно по питанию) разговор начинается и заканчивается словами "нельзя". И многие делают вывод, что нельзя ничего. А зачем соблюдать такие рекомендации, если ничего нельзя? Голодать что-ли? Вот поэтому многие такие рекомендации соблюдать даже не пытаются... А что если начать беседу словами "вам можно", звучит ведь уже лучше, правда? Когда разрешают, это ведь гораздо приятнее, не так ли? Разберем для примера рацион питания при повышенном уровне мочевой кислоты и подагре. Что можно ⤵️⤵️⤵️ 🟢 Злаки 🟢 Бобовые 🟢 Ягоды: клюква, брусника, клубника, вишня. 🟢 Фрукты: персики, яблоки, лимоны, груши, апельсины. Казалось бы, фрукты содержат большое количество фруктозы (из которой в организме может образовываться мочевая кислота), но они также богаты витамином С и другими полезными элементами и исследования показали, что их умеренное употребление не приносит никакого вреда. А вишню 🍒 кислых сортов даже выделили отдельно, т.к. она содержит особое вещество антоцианин, которое способствует увеличению выведения мочевой кислоты с мочой. 🟢 Овощи. Ранее их запрещали (особенно шпинат, щавель, цветную капусту, помидоры и пр.) из-за высокого содержания пуринов. Однако связь между потреблением овощей, богатых пуринами и обострениями подагры доказана не была. Поэтому и овощи тоже можно. 🟢 Рыба - 1-2 раза в неделю можно. 🟢 Молоко и молочные продукты с низким содержанием жира. 🟢 Кофе тоже можно. 🟢 Кроме того важно пить достаточное количество жидкости, отдавая предпочтение простой воде. Продукты, которые следует ограничить ⤵️⤵️⤵️ 🔴 Красное мясо (свинина, говядина, баранина), субпродукты, мясные бульоны и колбасные изделия. Данные продукты можно употреблять, но не чаще одного-двух раз в неделю и совсем в небольших количествах. 🔴 Жирная рыба (сельдь, скумбрия, красная рыба, анчоусы, тунец и пр.) и морепродукты. Но! Пару раз в неделю рыбу, как источник полезнейших омега-3, можно!!! 🔴 Крепкие алкогольные напитки и пиво. 🔴 Сладкие безалкогольные напитки, фруктовые соки. 🔴 Сладости: джемы, конфеты, печенье, шоколад, в т.ч. конфеты и шоколад "без сахара", т.к. фруктоза там совсем не редкий гость. А если кратко, то рекомендуется придерживаться DASH-диеты, но с небольшими нюансами. Как видите, никаких голодовок! Как и при любом заболевании. Всегда есть список того, чего вам точно можно☺️ Отличного вам дня ❤️ Напоминаю: если в Telegram будут сбои — переходите в мой канал в МАХ или в мою группу ВКОНТАКТЕ. Рада каждому 🥰