🎂 Торт из шоколадных блинов с творожным кремом 🍫 Ингредиенты: Тесто: Молоко - 600 мл Пшеничная мука - 200 гр Темный шоколад - 100 гр Яйца - 3 шт Сливочное масло - 1 ст. л Сахар - 1 ст. л Соль - щепотка Крем: Творог - 350 гр Сметана (25-30 % жирности) - 100 гр Сахар - 50 гр Ванильный сахар - 1 ст. л 🍴 Приготовление: 1⃣ Шоколад поломать на небольшие кусочки. В сотейник выложить шоколад, сливочное масло, влить 250 мл молока. Поставить сотейник на медленный огонь и нагревать массу, помешивая, до полного растворения шоколада. 2⃣ В глубокой миске взбить яйца с сахаром и солью до пышности. Влить оставшееся молоко и перемешать. Всыпать просеянную муку и снова взбить до однородности. Вылить в тесто шоколадную смесь. Перемешать. Оставить тесто на 25 минут. На растительном масле выпечь блины с двух сторон. 3⃣ В чашу блендера выложить творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Взбить все в блендере до однородности. Блины выкладывать на блюдо стопочкой друг на друга, промазывая каждый творожной начинкой. Верх и бока торта смазать оставшимся творогом. Украсить по желанию и вкусу. 194 ккал в 100 г #рецептынамасленицу #рецептынамасленицу@poleznyjrecept #завтрак@poleznyjrecept #завтрак #десерты #десерты@poleznyjrecept