Белковый салат с шампиньонами 🥗 Легкий, питательный и вкусный белковый салат. Отличный вариант для ужина или перекуса! Количество порций: 1 КБЖУ на всю порцию: ~250/15/14/7 Ингредиенты: • Яйцо – 1 шт • Шампиньоны – 200 г • Огурец – 120 г • Сметана 10% – 50 г • Масло для жарки – 1 ч. л. • Соль – по вкусу Приготовление: 1️⃣ Яйцо отварить (примерно 5-7 минут после закипания), затем остудить и очистить. 2️⃣ Шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Остудить. 3️⃣ Огурец нарезать небольшими кусочками, яйцо тоже измельчить. 4️⃣ Добавить обжаренные шампиньоны, заправить сметаной, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #Салаты