ЗАПЕЧЁННАЯ ПАСТА С ФАРШЕМ А по сути - идеальная еда для мужчин и мальчиков 😂 Для разнообразия вполне. 300 г спагетти или другой пасты 400 г говяжьего фарша 80-100 мл молока 1 яйцо 250-300 г готового соуса для пасты (или пассаты со специями) 60-80 г моцареллы итальянские специи по вкусу (орегано, базилик, тимьян) соль, свежемолотый чёрный перец 1️⃣ Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, слить воду. Выложить пасту в смазанную маслом форму для запекания. 2️⃣ Обжарить фарш, разбивая комки лопаткой, только до изменения цвета, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. 3️⃣Смешать молоко и яйцо, слегка посолить, залить пасту, перемешать. Добавить фарш и соус, снова перемешать. 4️⃣Натереть сыр и посыпать всё сверху (смешно, так всегда пишут в рецептах, а мне интересно - как-то можно иначе посыпать, снизу например?! 😂). 5️⃣Запекать при 180 градусах 30 минут, до красивой румяной корочки. Мужчины и мальчики, приятного аппетита! 😊