Чем лечили королевское похмелье Французский король Людовик XV после громких застолий предпочитал тарелку лукового супа. Блюдо стало для монарха настоящим comfort food. По легенде, во время охоты, когда король вернулся в охотничий домик и обнаружил лишь лук, масло и шампанское, — он сварил из них суп. При дворе его подавали вместе с гренками с сыром, как раз на рассвете после балов и свадеб. Блюдо стало настолько популярным, что в XIX веке его прозвали «супом пьяниц». Король Англии Генрих VIII увлекался медициной и предпочитал комплексный подход к решению «проблемы», который частично разработал сам. Для облегчения головной боли — смеси из лаванды, шалфея, майорана и розы. Против интоксикации — измельчённый шафран с родниковой водой. Для восстановления сил — «королевские капли», состоявшие из измельчённого жемчуга и рога единорога (так реально написано в рукописях; чем ингредиент заменяли на практике — неизвестно). Для дополнительного очищения организма использовались клизмы с укропным маслом и вином. Кстати, очень важным аспектом в «восстановлении» считались aqua vitae — крепкие дистилляты, которые, по мнению короля, помогали улучшить состояние духа и прояснить воспоминания о минувшей ночи. Другой английский король, Карл II Стюарт, в тяжёлые дни принимал «Капли Годдарда» — довольно дорогое лекарство, придуманное врачом Джонатаном Годдардом. В составе были дистилляты из человеческого черепа и сушёных гадюк, аммиак, порошок из слоновой кости и рогов оленей. Считалось, что жизненная сила погибших насильственной смертью таким образом передаётся живому человеку.