Дорогие коллеги-бариста! 🌷 8 марта — повод задуматься о женщинах в кофейной индустрии. Они естественно развиваются — от работы за стойкой бара к управленческим должностям, в обжарку или обучение. По всему миру женщины составляют 74% бариста. Среди Q-грейдеров их около 30%. В России среди владельцев и управляющих кофейнями уже 60% женщин. Глобально 20–30% кофеен и ферм возглавляют именно они. В менеджменте соотношение всё ближе к равному. Здесь профессионализм, ответственность и результаты говорят сами за себя. Поздравляю всех женщин в кофе — талантливых, стойких, целеустремлённых. Вместе мы делаем мир и кофе лучше❤️