🌿Шоколадный мусс с ягодным соусом ☘️Ингредиенты: ➣темный шоколад ➣яйца ➣сахар ➣сливки ➣ягоды малины ➣ликер ➣сахарная пудра ☘️Приготовление: ➣Растопите шоколад на водяной бане. ➣Взбейте желтки с сахаром до пышной массы. ➣Соедините растопленный шоколад с яичной массой, перемешайте. ➣Взбейте белки до крепких пиков и аккуратно вмешайте их в шоколадную массу. ➣Разлейте мусс по формочкам и охладите. ➣Для соуса смешайте ягоды с ликером и сахарной пудрой. ➣Подавайте мусс с ягодным соусом.