В приготовлении постного майонеза есть один нюанс: 🤔 Жидкость (аквафабу) использовали, а куда девать сам продукт? 🤷‍♀️ Понятно, что можно сделать салат с горошком, суп с фасолью и так далее. Но я решил пойти дальше! Во-первых, я сделал майонез на нутовой аквафабе. А во-вторых, вместо банального, например, хумуса, я приготовил интересный вариант закуски. 😋 Полный рецепт и граммовки уже в моей группе ВК! 👇 https://vk.ru/clip-216003012_456240646?c=1