​📚 Суши. Совсем не экзотика Автор: Эми Казуко (Emi Kazuko) Термин «суши» используется для определения блюд на основе сумеси, т.е. риса с уксусом — наиболее важного ингредиента суши. Книгу «Суши» Эми Казуко начинает с азов — приготовления риса. Затем следуют поэтапные объяснения, как сделать простые роллы, используя такие классические ингредиенты, как огурец, тунец или лосось. Как только вы научитесь готовить простые виды суши, можете переходить к более сложным вариантам этого блюда. Если когда-то вам казалось, что суши могут приготовить только профессионалы, то книга «Суши — это просто» поразит вас. С простыми и оригинальными рецептами Эми Казуко вы сможете лакомиться суши не в ресторане, а дома. #Рецепты #Asian #RUS