Так простой постный рецепт. Стейк из печенной тыквы с соусом лайм-кокос Нам понадобиться Тыква сорт мускат 250 гр Тимьян 1 гр Кориандр сухой (размолоть лучше сама у) 2 гр Мед 20 Соль 5 Для соуса: Кокосовые сливки 250 Цедра лайма И так тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кружками или дольками, смазать медом, посыпать специями и поставить в разогретую духовку 180-200 градусов, выпекать 40-55 мин. Кокосовые сливки довести до кипения с цедрой лайма, убавить огонь, томить на медленном огнен минут 10-15. Снять и дать настоятся. Перед подачей подогреть. #рецепт #еда