Доброе утро! Завтракаете? Кофе пьете? Я вам желаю отличного дня! И вот немного фактов. 🍴В эпоху Тюдоров столовые приборы были куда проще современных: вилки ещё не вошли в обиход, а потому люди ели ложками, ножами и — что вполне обыденно для того времени — руками. 🍪 Мясной рацион тюдоровской знати поражает своим разнообразием: на пиршественных столах часто появлялись лебедь,морская свинья (разновидность дельфина), тюлень, бобр и павлин. Особое место среди этих деликатесов занимала морская свинья — в те времена её причисляли к рыбам, а не к млекопитающим, что позволяло употреблять её даже в постные дни. Это блюдо считалось символом статуса и украшало исключительно роскошные пиры, аего поклонницей была Екатерина Арагонская. 🍋Что касается овощей и фруктов, их ели все, однако в сыром виде они считались опасными для здоровья. Поэтому их чаще варили, запекали или консервировали.