Кто уже сколько раз был на шашлыках? Я пока только два( Норм вариант для мангала - хачапури на шампуре. Сулугуни нарезать кубиками и насадить на шампур. Слоеное тесто нарезать полосками, немного раскатать. Завернуть сыр полосками внахлест и хорошо защипнуть концы. Смазать желтком