💡 Совет дня от бабушки Нюры Булгур — дело простое, но характер у него есть! Не спеши сразу варить, сначала слегка обжарь крупу на сухой сковородке или с капелькой масла — так она раскроет аромат и станет в разы вкуснее. А воды не лей «на глаз» — запомни: 1 часть булгура — 2 части воды. Залил, посолил, накрыл крышкой и не мешай лишний раз — пусть спокойно «доходит», как положено. И маленький секрет: в самом конце добавь кусочек сливочного масла или щепотку специй — булгур станет мягким, рассыпчатым и таким уютным, будто его готовили в деревне на печке 💛 #бабушкинысекреты 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 ♾ Рецепты бабушки Нюры