5 продуктов для здоровья кишечника Вздутие, запоры, изжога, высыпания или даже перепады настроения часто могут быть сигналом, что микрофлора кишечника не в балансе. Один из самых простых способов поддержать её — добавить ферментированные продукты. Что это вообще такое Ферментация — это процесс, при котором бактерии и дрожжи перерабатывают сахара и крахмалы. В итоге: — еда становится легче для переваривания — нутриенты усваиваются лучше — образуются полезные соединения Что добавить в рацион: • йогурт • кефир • квашеная капуста • кимчи • мисо Как вводить Начинайте постепенно: пара ложек несколько раз в неделю → и увеличивайте