Пирог с форелью и брокколи Для теста 200 г цельнозерновой муки и 150 г сливочного масла перемешать в крошку, добавить немного воды и объединить вместе. Брокколи слегка отварить. Форель отделить от кожи и костей, порезать кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Для заливки смешать 150 г сливок 10%, 3 яйца и немного соли. Тесто распределить по форме, сформировать бортики. Выложить кусочки форели и брокколи. Вылить заливку. Посыпать сыром (я беру лëгкий). Выпекать при 180 градусах примерно час. Приятного аппетита. КБЖУ на 100 г: 239 ккал Б 12.33 г Ж 15.73 г У 12.68 г #рецепты_от_Светы