Какой чай лучше пить утром, днём и перед сном? Чай бывает разный. И отдельные виды чая бодрят не хуже кофе, потому что там тоже есть кофеин (цифры зависят от дозы листа и заваривания): • Матча: 18,9–44,4 мг кофеина на 1 г порошка. То есть порция 2 г ≈ 38–89 мг. • Гёкуро (японский чай, выращенный в тени). Его заваривают очень крепко (10 г листа на 60 мл воды), поэтому кофеина в настое ≈ 136 мг на порцию. • Мате: обычно 31–78 мг на 200 мл готового напитка. • Чёрный чай: около 40-50 мг на 200 мл. • Крепкий зелёный чай: около 21-30 мг на 200 мл. ☝️Соответственно, эти виды чая лучше употреблять в первой половине дня, чтобы вечером не было проблем со сном. ✔️Во второй половине дня подойдет лёгкий зелёный, улун, или белый чай. Кофеина в этих сортах уже меньше, но присутствует аминокислота L-теанин. Она даёт ощущение спокойной концентрации, т. е. бодрость без лишней “дёрготни”. ✔️Перед сном (за 1–2 часа) пейте чай без кофеина: ромашка, мелисса, мята, липа, ройбуш. И проверьте состав “успокаивающих сборов”: там иногда встречаются мате/гуарана или тонизирующие травы. Эти напитки не поспособствуют быстрому засыпанию. Важный нюанс. В чае содержатся дубильные вещества (танины), которые придают терпкий вкус напитку. Эти вещества мешают усвоению железа. Поэтому лучше пить чай между приемами пищи, особенно, если у вас есть железодефицит. Какой вы чаще пьете чай? Канал в Мах Сообщество для коллег в ВК