👩‍🍳 Салат с фасолью и корейской морковью за 15 минут Идея для сытного и полезного перекуса: фасоль и морковь дают белок и клетчатку, чтобы долго не хотеть есть. Ингредиенты: - Консервированная красная фасоль 300 г - Копчёная колбаса 200 г (можно заменить варёной курицей) - Корейская морковь 200 г - Майонез 80 г (лучше легкий или греческий йогурт) - Укроп 3 веточки Для сухариков: - Ржаной хлеб с тмином 300 г - Растительное масло 50 мл - Чеснок 2 зубчика - Соль, перец по вкусу Готовим: хлеб с маслом и приправами запекаем при 180°C 10-15 мин. Смешиваем фасоль, колбасу, морковь, укроп, добавляем майонез. Перед подачей посыпаем сухариками. КБЖУ (на 100 г): 160 ккал / Б 9 г / Ж 8 г / У 12 г . Полезно и вкусно, хранится в холодильнике 2 дня, подходит для лёгкого обеда или перекуса в лаваше.