Нордік меню Перша страва Запечена риба, топінамбур і яблуко en pappillote Кефірні лепешки Основна страва Салат з цвітної капусти з фундуком, крес-салатом та олією волоського горіха Запечене картопляне пюре зі шніт-цибулею та петрушкою Курка в цитрусовому марінаді Десерт Ревеневий тріфлі зі збитими вершками та вівсяним кранчем