Мой любимый рецепт блинов Друзья, делюсь с вами рецептом блинов, по которому готовлю уже более 20 лет. Их обожает моя семья, надеюсь, и вам они понравятся. Количество блинов не пишу, т.к. он очень зависит от диаметра вашей сковороды. Ингредиенты: 500 мл кефира 3,2% 2 яйца 2 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки соли около 10 столовых ложек с горкой муки (примерно) 0,5 ч. ложки соды 2 ст. ложки растительного масла без запаха растительное масло для смазывания сковороды Приготовление: Кефир немного подогреть, погрузив емкость с кефиром в теплую воду. Добавить соль и сахар, перемешать до их растворения. Добавить яйца, а затем муку, консистенция теста должна напоминать жидкую сметану. Добавить соду и растительное масло, перемешать. Можно дать тесту отдохнуть около 30 минут. Выпекать на хорошо разогретой сковороде по необходимости смазывая её растительным маслом. Приятного аппетита! Делитесь в комментариях фото своих блинов 😍.