🥘 Сытный суп с чечевицей за 30 минут 🌟 Ингредиенты (на 4 порции): - Красная чечевица – 200 г - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Картофель – 2 шт. - Помидоры – 2 шт. (или 2 ст. л. томатной пасты) - Чеснок – 2 зубчика - Вода или бульон – 1,5 л - Оливковое масло – 1 ст. л. - Соль, перец, зира – по вкусу - Зелень (кинза или петрушка) – для подачи 🍲 Приготовление: 1. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле в кастрюле 3-4 минуты. 2. Добавьте измельченный чеснок и нарезанные кубиками помидоры (или томатную пасту), готовьте еще 2 минуты. 3. Всыпьте промытую чечевицу, нарезанный картофель, добавьте воду или бульон. 4. Доведите до кипения, добавьте соль, перец, зиру. Варите на среднем огне 20-25 минут до готовности чечевицы. 5. Подавайте с мелко нарубленной зеленью. 🍽 Калорийность: ~200 ккал на порцию ⏰ Время: 30 минут 💡 Совет: Для кремовой текстуры пюрируйте половину супа блендером и смешайте с остальным! #Суп #Чечевица #ЗдоровоеПитание #БыстроИВкусно