Трайфл с клубникой и бананом 🍓 Очень нежный, насыщенный и элементарный в приготовлении! обязательно готовим 💛 Если лень печь бисквит — просто измельчите любое печенье и используйте его как основу 🤌 Бисквит (на форму 25×25 см): ❤яйца — 3 шт ❤сахар — 90 гр ❤мука — 70 гр ❤какао — 30 гр ❤разрыхлитель — 1 ч. л. ❤щепотка соли Крем: ❤сливки 33% — 300 гр ❤творожный сыр — 250 гр ❤сахарная пудра — 50–100 гр Начинка: ❤клубника — 400 гр ❤банан — 2 шт Глазурь: ❤шоколад — 300 гр ❤сливки 33% — 120 гр 🫕 готовим: Бисквит. Взбиваем яйца с сахаром примерно 5 минут до пышной светлой массы. Все сухие ингредиенты просеиваем и в 2–3 этапа вмешиваем в тесто, аккуратно перемешиваем. Выпекаем при 180° ~20 минут, остужаем. После остывания бисквит можно измельчить в мелкую крошку или нарезать на небольшие квадратики — как вам больше нравится. Крем. Взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем творожный сыр и пудру — взбиваем до объединения ингредиентов. Собирать можно в одной общей форме или в индивидуальных. На дно формы выкладываем немного крема, далее бисквит, ягоды и снова крем. Повторяем слои, если хватает ингредиентов. Глазурь: шоколад растапливаем со сливками до гладкости, заливаем сверху, убираем в холодильник минимум на 2–3 часа. 🫖🫖🫖 🫖🫖🫖 🫖🫖🫖 Мятный Пряник. Книга волшебных рецептов.