🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡 🇻🇳 Нячанг: короткий список ресторанов Гастрономический контент из отпуска — тоже контент, особенно если из жарких стран ты вернулась неделю назад, а серые будни уже прижали к стенке. Так что решила-таки собрать в пост заведения вьетнамского Нячанга, на которые советую обратить внимание всем. Важная оговорка: в подборке есть как местная кухня, так и другие достойные визита жемчужины + ссылки, чтобы найти заведения было легче : Mắm Tripadvisor | Google | Яндекс Вьетнамская кухня не заканчивается на фо бо. Скажу больше: в этом ресторане наши представления о гастропривычках страны разбиваются, аки волна морская о камень. С присущей азиатам изобретательностью меню проходится по домашним рецептам. По вайбу — очень похоже на почивший митраковский N'kei. Своды глиняной пещеры, взмахи вёсел над головой, соломенные колпаки на столах. Зачем идти: развивать насмотренность и наеденность Kiwami Tripadvisor | Google | Яндекс Шеф — японец, и вообще заведений Kiwami в Нячанге два. Этот и наискосок через дорогу. Если будете вдвоём, с вероятностью 90% сядете за шеф-тейбл и будете зачарованно наблюдать за слаженной работой кухни. Сашими, суши, рамен и отличный выбор саке, а дары моря ещё утром плавали в море. Признайтесь — захотелось! Зачем идти: пробовать то, что имеет право называться «японской кухней», а не мимикрирует под неё Ăn Thôi Tripadvisor | Google | Яндекс По сути — вьетнамская забегаловка, по факту — дважды упоминалась мишленовском гиде, так что на входе, скорее всего, придётся постоять/посидеть в очереди. Чтобы справляться с потоком, владельцы открыли вторую точку, но идти я рекомендую именно в эту. В меню — все грани вьетнамского гостеприимства: макаем спринг-роллы в арахисовый соус, хрустим нэм‑ранами, узнаём мамины котлетки в бун‑ча. Поражаемся функциональности местных и скорости сервиса. Зачем идти: много + вкусно + недорого — уравнение, которого я в Сибири теперь вижу лишь изредка VETERAN Tripadvisor | Google | Яндекс Если захочется мяса, но от бань ми (это такие сэндвичи в хрустящем багете) и фо нужен отдых, вам в корейское барбекю. В стол встроена газовая плита, над ней — вытяжка. На раскалённом камне специально обученный человек при вас готовит выбранное мясо или рыбу (но я советую мясо). Прекрасный и яркий опыт, добор белка и радость от цен. Зачем идти: за шоу и мясом, конечно, больше причин не требуется La Cala Tripadvisor | Google | Яндекс Вот так глупость — рекомендовать итальянский ресторан во Вьетнаме. Но всё не так просто: итальянец-южанин открыл отличную тратторию, возит продукты с малой родины и берёт лучшее из локального, обучил местных европейским стандартам сервиса и собрал прекрасную карту итальянских вин. Невероятная пицца, хруст анчоусов, порции салатов, которые запросто можно делить с соседями по столу и хлеб с оливковым острым маслом в качестве комплимента. Зачем идти: за mamma mia + dolce vita Kem Bơ Vfruit Tripadvisor | Google В кафе-многоэтажку идём за мороженым. В одну руку половину кокоса, где пломбир ловко замешали со стружкой и дополнили декором; во вторую — Kem bơ, то есть традиционное вьетнамское мороженое из авокадо. Садимся на первом этаже или поднимаемся повыше, чтобы разместиться с видом на шумную улочку и спутанные провода. Зачем идти: за новым опытом и прохладой — в тропиках пригодится 🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡 Накидайте огонёчков к посту? Вдруг вдохновлюсь лайками и выложу-таки подборку магазинчиков со съестными сувенирами ❤️