Тартар из копченого лосося, увенчанный розой из авокадо. Подавайте с оливковым маслом или ложкой сметаны 🥄 🐟Нарежьте 200 граммов копченого лосося 🧅Добавьте 1/2 мелко нарезанного лука-шалота 🌿1 ст. л. измельченного свежего укропа 🧂Морская соль и перец по вкусу 🍋1/2 сока лайма. ▪️Сверху выложите 2 мелко нарезанных авокадо, распределив их на равном расстоянии и скатав в розу. ▪️Сбрызните соком лайма, чтобы предотвратить окисление. ▪️Сбрызните оливковым маслом первого отжима и подавайте с хрустящими тостами. #тартар #лосось #копченыйлосось 💜 Мы в МАХ.