Салат из запечённых цуккини в соусе из моцареллы. 🍆2-3 цуккини Для маринада: 🫒2 ст. л. оливкового масла 🍶1 ст. л. солёного соевого соуса 🍯1 ст. л. мёда 🥄1 ч. л. орегано + копчёная паприка Для соуса смешайте: 🧀1 моцарелла 🥛3 ст. л. греческого йогурта 🌿Горсть зелени (мята, базилик и т. д.) 🧄1/2 зубчика чеснока 🫒2 ст. л. оливкового масла 🍯1 ст. л. меда + соль 🍋Цедра 1 лимона ➡️Обжарьте цуккини на небольшом количестве масла на сковороде в течение 10 минут, чтобы они стали мягкими, затем запекайте в духовке с маринадом 20 минут при температуре 200 градусов. ➡️Выложите на тарелку сначала соус, затем цуккини, посыпьте гранатом, шариками моцареллы и поджаренными кедровыми орешками. #моцарелла #цуккини 💜 Мы в МАХ.