Chef's table MØS в среду, 26 июня 2024 года. Гастрономический сет "Собрано/добыто" представит Константин Краснюк, исполняющий обязанности шефа ресторана MØS. Меню ужина: • Злаковый хлеб, молодой картофель, лисички; • Енисейский муксун слабой соли, красная смородина, лук-порей; • Мурманский гребешок, мусс из черноморских мидий, пудра из тунца; • Камчатский краб, пюре из батата, ваниль; • Мраморная говядина, картофельный драник, соус из лесных грибов; • Гранита из крыжовника; • Мороженое из вербены, абрикосы, цитрус. Стоимость сета 10500 руб, включая бокал игристого вина на аперитив и порцию датского аквавита на дижестив. Начало в 19:30. Всего 9 мест. Резерв по телефону +74956977007 Москва, ул. Трубецкая, 10, метро "Фрунзенская", район Хамовники.