Котлетки по-турецки с картофелем 🥘 Ингредиенты: фарш говяжий — около 700 г сладкий красный перец — 1 шт кинза — 1 пучок (примерно 50 г) соль, чёрный перец — по вкусу копчёная паприка — 1 ч.л. томатная паста — 2 ч.л. Приготовление: В фарш добавляем томатную пасту, мелко нарезанный болгарский перец, кинзу, солим, перчим, всыпаем паприку и тщательно вымешиваем массу. Формируем котлеты. Бамбуковой шпажкой делаем на каждой котлете несколько надрезов — так они прожарятся равномернее и получатся ароматнее. Картофель нарезаем дольками, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем соль, перец, прованские травы, хорошо перемешиваем. Выкладываем котлеты и картофель на противень и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут. Готово! ❤️ #рецепт #кухняТурции #ужин #котлеты #картофель Любимые рецепты