Помните, недавно я билась с рецептом брауни-пудинга? Так вот, я нашла вариант гораздо проще и быстрее😅 встречаем: шведский пирог Kladdkaka, у которого есть даже свой официальный день - 7 ноября🤓 вариантов и вариаций довольно много, видимо, у каждой хозяйки свои нюансы… общее одно: собирается этот десерт элементарно👌 в том рецепте, который опробовала я, девушка буквально смешала все в керамической форме для выпечке и в ней же отправила в духовку😎 Ингредиенты: 100 г сливочного масла 250 г сахара (я добавила 150 г) 2 яйца 25 г какао 100 г муки щепотка соли Приготовление: 🍫растопите сливочное масло и разотрите с сахаром; 🍫введите яйца; 🍫вмешайте какао, муку и соль; 🍫выложите в жаропрочную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 25 минут (у меня были некоторые недопонимания с духовкой, поэтому подержала на пару минут дольше, а так серединка была бы еще более влажной и тягучей); 🍫подавайте с шариком мороженого или взбитыми сливками, ягодами… P.S. подумываю еще поиграть с пропорциями какао и муки, но в целом и так нам все понравилось😋