Агар 900, 1000 и 1200 — в чём разница? Многие думают, что это просто разные варианты одного и того же продукта. Но разница есть, и она влияет на текстуру, плотность, стабильность и итоговый результат. 💙В карусели разобрали: 💙что означают 900 / 1000 / 1200 💙почему один агар даёт более мягкий гель, а другой плотный и стабильный 💙для каких десертов лучше подходит каждый вариант 💙В нашем ассортименте есть все три вида агар: 💙 Агар-агар 900 💙Агар-агар 1000 💙Агар-агар 1200 Сохраняйте, чтобы не ошибиться с выбором агара под свою задачу.