👨‍🍳Сырный гастроужин от трёх шефов состоялся в ресторане "Сыроварня" во Владивостоке Основной темой вечера 11 февраля стал сыр собственного производства ресторана, который лег в основу всех созданных кулинарных шедевров. 💬 Хозяйка площадки, шеф-повар Александра Франко, приняла на своей кухне шефа ресторана "Миллионка" Евгения Кабанова и бренд-шефа панорамного ресторана водного комплекса "Акватория" Максима Можаровского. Ранее шефам уже доводилось работать вместе. В декабре 2025 года они готовили совместный ужин в Национальном центре "Россия". Тогда он был посвящён новогодним блюдам дальневосточников разных эпох. На этот раз концепция гастроужина, объединившего эту же команду профессионалов, была построена вокруг одного единственного продукта — сыра, являющегося основой кухни этого ресторана. 🧀 Евгений Кабанов и Максим Можаровский работают с дальневосточной кухней и региональными продуктами, Александра Франко известна сытной деревенской кухней и блюдами из печи. И, несмотря на разницу в подходах, стилях и вкусовых предпочтениях шефов, именно сыр стал тем связующим звеном, который позволил объединить эти стилистики и подарить гостям удивительные блюда. ➡️ Подробнее о гастроужине читайте в материале. #Афиша Фото: предоставлено рестораном "Сыроварня"