Итог. Блюдо просто бомба. Ты не ждёшь такого и даже не представляешь, каково это на вкус. Это густое, смачное, нажористое варево, одновременно солёное, говяже-бульонное, кисловатое и сладкое, и очень, очень сытное! Одной такой миски тебе хватит на целый день. Надо ли говорить, что никакого отношения к тому самому привычному луку суп более не имеет? Ну, чё скажешь?