Говоря о кремах, нельзя не затронуть ещё один ключевой момент – срок хранения изделий 🕒 Одна из особенностей Caravella Easy – его высокая стабильность в готовых изделиях. Благодаря жирности 41-43% и сбалансированной рецептуре крем сохраняет структуру, вкус и внешний вид даже при длительном хранении. Caravella Easy показывает высокую стабильность в готовых десертах: ✔ сохраняет структуру и пластичность ✔ не отслаивается в начинках ✔ держит форму при хранении ✔ даёт чистый срез и стабильный внешний вид 😋 Вкус, универсальность и стабильность – три основы, на которых строится современный десерт. Caravella Easy объединяет их в одном решении ✅ Мы в ВКонтакте | Мы в Дзен