🔴 Передаем привет из солнечного Геленджика, где 18 марта прошел наш кулинарный мастер-класс! Спикерами выступили два ярких бренд-шефа: 🔺Мирко Дзаго — бренд-шеф ресторанов Bro&N, «Аист», Onest, La Fabbrica, «Бурный»; 🔺Дмитрий Решетников — бренд-шеф и совладелец винного бара Zazazu и французского бистро Mon Chouchou. 🍽Шефы показали варианты приготовления популярных блюд, поделились секретами подачи, а также поговорили о трендах современной гастрономии и поиске новых идей. ✈️А мы с вами надолго не прощаемся и совсем скоро встречаемся в новом городе и узнаем, где проходит граница между кухней и кондитерской. Мы в Max