Спор на миллион: что сытнее — каша или тост с авокадо? 🥑 Всем привет, дорогие! 💙 С вами Мария. Знаю, как порой бывает сложно утром, когда нужно собрать детей в школу/сад, мужа на работу, а самой найти 5 минут на вкусную и полезную еду. Сегодня делюсь нашим любимым экспресс-завтраком. Готовится за 10 минут, а сытости хватает до самого обеда! Мои детки обожают "размазывалки", так что подключайте малышей — им понравится мять авокадо и смешивать яйца с творожком. Ингредиенты (расчет на 2 взрослые порции или 2 тоста, но для нашей оравы я увеличиваю в 3-4 раза): Хлеб (берем цельнозерновой, он сытнее) — 2 ломтика. Авокадо (спелый, мягкий) — 100 г (примерно 1 шт.). Яйца — 2 шт. Творог зернёный (2–5%) — 100 г. Это наш секрет! Дети не всегда любят просто яйца, а с творогом едят за обе щеки, да и белка больше. Соль, перец — по вкусу. Как быстро все собрать (пошагово): 1. Основа. Пока дети умываются, кидаю хлеб в тостер (или на сухую сковороду). Нужна хрустящая корочка — дети любят "хрумкать". 🍞 2. Начинка. Разрезаю авокадо, достаю мякоть ложкой, нарезаю кубиками прямо на тосты и разминаю вилкой. Можно даже не пачкать лишнюю миску, делаем прямо на хлебе! 3. Яичная заправка. В отдельной пиале вилкой разминаю отварные яйца (если нет времени, можно быстро пожарить яичницу-болтунью, но с вареными быстрее для бутербродов). Смешиваю их с зернёным творогом. Солю, перчу. 4. Финал. Выкладываю яично-творожную массу поверх авокадо. Почему этот рецепт — маст-хэв для многодетной мамы: Дети наедаются надолго (спасибо белку и полезным жирам!), это безумно вкусно и выглядит красиво (даже если с утра нет сил). Если в семье есть малыши до 3 лет, просто уберите перец и разомните все тщательнее. КБЖУ на 2 тоста (чтобы мы, мамы, не волновались за фигуру): ≈ 514 ккал Белки: ~30 г Жиры: ~28 г Углеводы: ~40 г Приятного аппетита всей нашей большой семье! 💚 💬 MAX: max.ru/join/75WQy... 💙 VK: vk.ru/mariyabrosalina Подписывайтесь, делюсь в блоге тем, как вкусно и быстро накормить большую семью и оставаться энергичной мамой!