🌾 Будем вместе выводить ржаную закваску Друзья, я решила провести небольшой совместный процесс — вывести ржаную закваску с нуля. И мне очень хочется сделать это вместе с вами 🤍 Мы будем шаг за шагом наблюдать за процессом, разбираться в нюансах, обсуждать ошибки и поддерживать друг друга. А в конце, когда закваска будет готова, мы вместе испечём ржано-пшеничный хлеб 📅 Начинаем 16 марта (понедельник). Всё будет проходить в закрытом Telegram-канале, где я каждый день буду публиковать: • видео с процессом • объяснения, что делать в этот день • ответы на ваши вопросы Все материалы будут закреплены по дням, поэтому вы всегда сможете открыть закреплённые сообщения и посмотреть весь процесс по порядку. ⏳ В среднем выведение закваски занимает около недели, но у всех она может вести себя по-разному. Если вдруг ваша закваска будет выводиться чуть дольше и я уже испеку хлеб — не переживайте. Доступ к группе будет открыт до 1 апреля, поэтому вы спокойно успеете всё доделать и испечь свой хлеб. 🥣 Что понадобится • ржаная мука (подойдёт обычная, у меня, например, мука «Увелка») • вода — лучше бутилированная • стеклянная или пластиковая ёмкость 400–500 мл с крышкой 💳 Стоимость участия — 390 ₽ Если хотите присоединиться — напишите слово «закваска», и я отправлю всю подробную информацию и ссылку на закрытую группу. Буду очень рада пройти этот процесс вместе с вами 🤍 Начинаем уже 16 марта!