🤱🤱🤱🤱🤱🤱 Полезные оладушки на кефире 🥞 🔵Не сказать, что до появления ребенка и до обучения на детского нутрициолога я любила готовить 🔵Не скажу, что люблю это делать и сейчас 🧚‍♂️Но теперь я знаю, как блюдо сделать полезным и всегда стараюсь ее обогатить каким-то полезным продуктом 🥞Итак, про оладушки: - 1 яйцо - 200 мл кефира - 0,5 ч.л. пищевой соды - примерно 5 ст. ложек муки - сахар по вкусу либо другой подсластитель, например сироп топинамбура - щепотка соли - пол банана - и тот самый полезный ингредиент - микс перемолотых орехов (грецкий, миндаль, кешью) 🧑‍🍳 Готовим: 🔵разбиваем в миску яйцо, перемешиваем венчиком 🔵добавляем 200 мл. теплого кефира и 0,5 ч.л. пищевой соды 🔵щепочка соли, подсластитель по вкусу, перемешиваем 🔵постепенно добавляем муку, всего около 5 ст. ложек (смотрим на консистенцию теста) 🔵добавляем нарезанный банан 🔵добавляем перемолотый микс орехов 🔵жарим оладьи на сковороде Приятного аппетита! ❤️