Рецепт правильного творожного сыра, от которого не растут жопа и живот. Почему это важно, писала тут. Девоньки, выбрасываем (или скармливаем мужу) свой покупной творожный сыр и вместе со мной готовим полезную намазку Нам потребуется: - творог обезжиренный или 2% – 200 г - греческий йогурт (он же белый йогурт) – пару столовых ложек - соль - по вкусу - зелень или любимые приправы, например, прованские травы – по вкусу Выкладываем в куттер (миксер) творог, к нему добавляем йогурт и совсем немного соли, специи и рубленную зелень. Пробиваем все в куттере до однородной массы. Пробуем, при необходимости доводим до вкуса солью и специями, еще раз пробиваем. Слишком жидкую массу разбавляем творогом, слишком густую – йогуртом, повторно пробиваем. Готовый творожный сыр убираем в баночку и храним в холодильнике. Можно вместо йогурта использовать обычную воду, но в меньшем количестве. Всем приятного аппетита и плоских животиков))) P.S. Это не только очень вкусно, но еще данный творожный сыр содержит намного больше белка, чем творог из замороженного кефира! Если будешь делать, ставь «+» в комментариях. #пропитание