Рецепт ГЛАЗУРЬ МАРШМЕЛЛОУ не крошится, не липнет 5 гр желатина 180-200 bl 20 гр холодной воды Сироп: 20 гр воды 100 гр сахара Желатин залить водой и оставить для набухания. Воду + сахар довести до кипения, снять с плиты и ввести желатин. Размешать до полного растворения, после взбить массу миксером на высокой скорости до плотной консистенции и белого цвета. Быстро нанести на куличи и оставить подсыхать. Украшайте сразу, пока поверхность липкая. *данного объема хватает на 2 кулича.