КРЕМОВАЯ ГРЕЧКА Гречка отварная / запаренная: Гречка - 150 г Вода - 250/200 мл Соль - 4 г ( по вкусу) Сливочное масло - 10 г Крем из феты : Фета - 100 г Натуральный йогурт - 80 г Сок лимона - 4 мл ( по вкусу) Масло оливковое - 10 мл Подача : Яйца с жидким кремовым желтком - 2 шт Листья салата - 5 г Перец чёрный - 1 г ( по вкусу) Фета - 15 г Важно ☝️ Я запаривал гречку! После закипания подсоленной воды, выключил плиту ,накрыл кастрюлю крышкой и дал гречке напитаться в течение 20 минут. Затем добавил сливочное масло, перемешал, снова накрыл крышкой и дал постоять ещё 3 минуты. Важно ☝️ Для приготовления яиц с жидким кремовым желтком, яйца используем комнатной температуры, варим как на видео в не сильно кипящей воде, не забываем про ледяную воду. Подписывайтесь, чтобы не упустить новые вкусные видео! Пробуйте! Экспериментируйте! И живите вкусно!🤌🏻