Сегодня я начала обрезку своей клетки на хозяйстве. Моя клетка — это Мерло. 713 лоз. Самый маленький участок на винограднике. Был высажен для «себя и семьи» ,но как оказалось мы столько не пьем!   Когда я только начинала проект, я наивно думала, что буду с утра до вечера работать на винограднике и на винодельне — с секатором, в сапогах, в красивой шляпе, как на французских фотографиях про виноделие. В реальности всё оказалось немного иначе. Проект превратился в работу в офисе с периодическими побегами на виноделие. И я всё время задаю себе вопрос: а где же та самая романтика виноградника? Так вот, романтики у меня ровно на 713 лоз. Больше я физически не успеваю обработать сама. Зато каких лоз! Эти 713 дали Мерло, которое стало лучшим Мерло России по версии SWN и получило платину гида Саркисяна. Может, там просто слишком много любви? Или просто лозы чувствуют, когда к ним приходит хозяйка, а не человек с планом работ. Сегодня день был нервным. Но есть один удивительный эффект: как только я выхожу на виноградник и начинаю работать с лозой — состояние меняется. Я называю это замедлением. Работает лучше любой медитации и почти так же хорошо, как бокал хорошего вина. Поэтому в мае я выберу четырёх счастливчиков и научу вас замедляться. Покажу, как правильно делать обломку. А вы заодно немного поможете моей команде на винограднике — потому что духовные практики практиками, а работа сама себя не сделает))) Для заявок пишите: @nastya_astii Lek2winery@gmail.com 🍷