Азу по-татарски Ингредиенты: •Говядина - 800 г. •Лук - 600 г. •Картофель - 800 г. •Соленые огурцы - 3-4 шт. •Протертые помидоры - 600 мл. •Вода - 500 мл. •Чеснок - 4 зубчика. •Кинза, петрушка - 30 г. •Томатная паста - 1 ст.л. •Сахар - по вкусу. •Соль, перец - по вкусу. •Жгучий перец - по вкусу.