Важные даты маркировки в «Честном знаке» для общепита в 2026 году ✅С 1 марта 2026 года вступили в силу изменения в маркировке безалкогольного пива и напитков. ⏳ С 1 октября 2026 года начнётся объёмно-сортовой учёт икры. Нужно будет принимать поступления через ЭДО и списывать по причинам не связанным с продажей. ⏳ C 1 ноября 2026 года начнётся поэкземплярная приёмка растительного масла по ЭДО и списание по причинам не связанным с продажей. ⏳ С 1 ноября 2026 года введётся поэкземплярный учёт молочной продукции со сроком хранения больше 40 дней. ⏳ С 1 сентября 2026 года начнётся вывод бакалейной продукции (соусы, снеки и специи) из оборота по причинам, не связанным с продажей в формате ОСУ, передача данных об обороте по формату ОСУ и сканирование кодов маркировки при продаже. Подготовку к большинству нововведений нужно начинать уже сейчас. Чтобы разобраться с нюансами и беспрепятственно работать с маркированными товарами — регистрируйся на вебинар с экспертом о маркировке Quick Resto.