Перенёсся в детство, как только увидел этикетку на пачке с новым лотом от M9Roasters. На этикетке абрикосы. Много абрикосов. Все спелые, уже без косточек. Меня перенесло в детство, где зелёные и жесткие абрикосы мы нетерпеливо срывали и грызли. А потом всё, до чего не дотянулись детские ручки, созревало, и дома собирались килограммы спелых абрикосов. Когда очищали их от косточек и готовили варенье видел картинку, как на пачке с кофе. 🔥Вот так пачка может сама продавать кофе. Без слов, но прямо в сердечко. Лот: Эфиопия Ворка Челчеле Обработка: натуральная Обжарщик: M9Roasters На этапе засыпания зерна в кофемолку, смолотого зерна в фильтр и в готовом напитке видел оттенок, похожий на этикетку на пачке. Весьма удивительное совпадение, которое показал на фото. Наклейки Turbo говорят, как сильно Коферник погрузился в детство в момент заваривания. Ненавязчивый, приятно сладкий аромат сохраняется в пачке, при смалывании зерна и заваривании воронки: 16 грамм кофе, вода 90°C и три пролива: 50, 140 и 90 мл. за 2 минуты и 45 секунд. Вкус фруктово-сладкий. Спелый. Сочный. Выявить легко ощутимые ноты абрикоса данным методом не удалось. Кажется, будто он затерялся на фруктовом фоне. Потому буду пробовать ещё и ещё. 📝 Полная версия публикации про кофе из Эфиопии (тык-тык). @kofernik #пробует #кофе