С таким утренним солнцем сразу захотелось готовить. Из последних кулинарных находок — Полента с пармезаном. Забирайте рецепт. Кукурузная крупа — 0,5 стакана Вода — 700 мл Пармезан — 40 г Сливочное масло — 20 г Соль Для подачи: Шпинат Пармезан Яйцо Флер де сель (Цветок соли) Черный кампотский перец Сварите поленту: кукурузную крупу залейте водой, добавьте соль, доведите до кипения, поварите 2-3 минуты, в конце добавьте тертый пармезан. При подаче добавьте пассированые 1-2 минуты листья шпината, яйцо. Приправьте нежными хлопьями флер де сель, черным кампотским перцем и тертым пармезаном. Подписывайтесь на нашу e-mail рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты