Шоколадный медовик «Спартак» 🎂🍫 Если ищете тот самый рецепт на праздничный стол, который покорит абсолютно всех - пеките этот шоколадный медовик «Спартак». Он бесподобен на вкус именно в таком исполнении. 😍 Испеките его - и услышите только восторженные отзывы и просьбы: «Добавки, пожалуйста!» Рецепт: Для теста (на 5 прямоугольных коржей 32 см на 22 см): Мука - 300 г Сахар - 200 г Мёд - 100 г Сливочное масло -100 г Яйца - 5 шт. Какао-порошок - 3 ст. ложки (без горки) Сода пищевая - 1,5 ч. ложки Для крема-чиз (ваш любимый вариант): Творожный сыр - 200 г Сгущенное молоко - 150 г Сливки для взбивания, 33-35% - 500 мл Для шоколадной глазури: шоколад - 70 г Сливочное масло - 70 г Для оформления: Обрезки от коржей - для посыпки боков !Важно: Сливки обязательно должны быть холодными и с высокой жирностью (не менее 33%), иначе крем не взобьётся.