В ассортименте есть все. Почему нет продаж? Одно время считалось, что чем больше ассортимент, тем лучше. Поэтому многие сети до сих пор стремятся максимально расширять ассортимент. И при этом далеко не всегда продажи растут. Почему так происходит? Ассортимент раздувает. Но он становится неуправляемым. При вводе новинок нет четкого понимания, зачем этот товар нужен покупателю. И нужен ли вообще. Что в итоге происходит, когда нет понимания, как управлять ассортиментом? 1. Новинки вводятся «на всякий случай», 2. У товарных категорий нет ролей, 3. Решения о вводе принимаются субъективно (просто нравится категорийному менеджеру), 4. Низко оборачиваемые товары замораживают деньги компании, 5. Распродать товар сложнее, чем его завести в матрицу. В итоге полки забиты товаром, деньги заморожены, а продажи не растут. Теперь так не работает! Сейчас все считают прибыль! В данном случае решение одно – внедрение категорийного менеджмента как единой системы управления иассортиментом. Без четкого понимания, как грамотно управлять ассортиментом, просто почистить матрицу не получится. Когда у каждой категории есть роль и стратегия, а у категорийного менеджера – четкое понимание, как управлять ассортиментом, сеть начинает зарабатывать! Если вы хотите узнать больше, как управление ассортиментом поможет вам увеличить прибыль, записывайтесь на бесплатную консультацию. #управлениеассортиментом #категорийныйменеджмент #оборачиваемость #увеличитьприбыль