Наша выпускница Графская Юлия, поделилась рецептом Чечевичных булочек, без муки и сахара 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: · 1 стакан красной чечевицы (замочить на 2 часа или отварить) · 200 г творога (5-9%) · 1-2 яйца · 5 ч.л. псиллиума (или 4 ст.л. овсяных отрубей) · 2 зубчика чеснока (по желанию) · Соль, специи на ваш вкус · 1 ст.л. лимонного сока · Семена льна/кунжута для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Чечевицу замочите на 2 часа или на ночь, или отварите до мягкости. Слейте жидкость. 2. Все ингредиенты измельчите в блендере до однородной массы. 3. Сформируйте шарики, выложите на противень. 4. Смажьте желтком, посыпьте семенами. 5. Запекайте 30-35 минут при 180°C. ❗️Обращаем ваше внимание Чтобы железо из чечевицы усвоилось, сочетайте с продуктами, богатыми витамином С: сладким болгарским перец, брюссельской капустой, квашеной капустой, брокколи 🥦 Понимать питание — значит управлять своим здоровьем 🔥