ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ СЫТНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ОБЕД Сбалансированный обед залог от переедания вечером. Ингредиенты (2 порции): ✓ куриное филе — 500 г ✓ перловка — 150 г ✓ шампиньоны — 300 г ✓ лук, морковь — по 1 шт ✓ соль, зелень, специи — по вкусу Приготовление: 1. Перловку хорошо промыть, а еще лучше, если вы ее замочите с вечера для приготовления на следующий день. 2. В глубокой сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла, обжарьте курицу до золотистой корочки. 3. Добавьте грибы, морковь, лук, соль и специи. Потушите 7 минут при среднем огне до мягкости овощей и румяного цвета. 4. Добавьте перловку и залейте водой 1:2 (на 1 стакан перловки идет 2 стакана воды) Тушите под крышкой до готовности 20-30 минут пока не выпарится жидкость. 5. При подачи на стол добавьте зелень по вкусу. А нарезка свежих овощей (огурчик, перчик, помидорчик) станут отличным дополнением к рациону. Все ингредиенты собраны в готовую корзину в сети гипермаркетов «Лента»! Делитесь своими любимыми рецептами с нами в комментариях!