✨ Покорили меня своим вкусом, яркостью и текстурой Нежные, ароматные, с лёгкой лимонной свежестью и красивым солнечным цветом. Идеально к чаю или уютному весеннему завтраку. ☕️🍋 🛒 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт (С0) 🍬 Сахар — 150 г 🌼 Ванилин — по вкусу 🧀 Творог — 200 г 🧈 Сливочное масло — 100 г (мягкое) 🍋 Цедра 1 лимона 🍋 Сок ½ лимона 🌱 Мак — 2 ст. л. 🌟 Куркума — 1 ст. л. (для красивого цвета) 🌾 Мука — 200 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥚 Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. 2️⃣ 🧀 Добавляем творог, мягкое масло, 🍋 лимонный сок и цедру, мак и куркуму. Хорошо перемешиваем миксером. 3️⃣ 🌾 Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. 4️⃣ 🧁 Распределяем тесто по 2 формочкам диаметром 9 см. 5️⃣ 🔥 Выпекаем при 180°C около 40–45 минут до сухой шпажки. 🍋 Получаются невероятно ароматные, мягкие и яркие кексы. Мак приятно хрустит, лимон освежает вкус, а цвет получается просто солнечный. ☀️🧁 - Домашний шеф