✨ Жульен с курицей — упрощённая версия ✨ Нежная курочка, ароматные грибы и сливочный соус под румяной сырной корочкой 🤍🧀 Идеальное сочетание для уютного ужина 🍽 🛒 Ингредиенты: 🍗 500 г куриного филе бедра (можно грудку) 🍄 300 г шампиньонов 🧅 1 средняя луковица 🥛 200 мл сливок (от 20%) 🧀 100 г сыра 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Филе и грибы нарезаем небольшими кусочками 🔪 2️⃣ Лук мелко нарезаем 🧅 3️⃣ Обжариваем лук 2–3 минуты, добавляем шампиньоны 🍄 Готовим до золотистости и испарения жидкости. В конце солим. Перекладываем со сковороды. 4️⃣ Обжариваем филе ~8 минут до готовности 🍗 Солим, убавляем огонь. Добавляем грибы с луком, вливаем сливки 🥛 Всыпаем немного сыра 🧀, перчим и прогреваем до загустения (не тушим!) 5️⃣ Перекладываем в форму, посыпаем тёртым сыром 🧀 Запекаем при 200°С около 10 минут до румяной корочки 🔥✨ Готово! 🤍 Подавайте горячим — это очень нежно и сочно 😍 - Домашний шеф